　　】【食齐】【春时】羹齐】【夏时】【酱齐】秋时】【饮齐】【冬时】凡和】【春多】【，夏】苦，】【多辛】【冬多】，调】【滑甘】【牛宜】，羊】【黍，】【宜稷】犬宜】【，雁】【麦，】宜菰】【春宜】【豚膳】芗，】【宜腒】【膳膏】，秋】【犊麑】【膏腥】冬宜】【羽膳】【膻。】修，】【脯，】【豕脯】糜脯】【麇脯】【麋、】、田】【、麇】【皆有】，雉】【皆有】【。爵】鷃，】【，范】【芝栭】菱，】【，枣】【栗，】，柿】【瓜，】【，李】梅，】【，楂】【梨，】，桂】【大夫】【食，】脍无】【，有】【无脍】士不】【羹胾】【庶人】老不】【食。】【：春】葱，】【用芥】【豚；】用韭】【秋用】【。脂】葱，】【用薤】【三牲】藙，】【用酰】【兽用】。鹑】【、鸡】【、鴽】酿之】【。鲂】【烝，】烧，】【，芗】【蓼。】食雏】【，狼】【肠，】去肾】【狸去】【脊，】去尻】【狐去】【，豚】脑，】【去乙】【鳖去】。肉】【脱之】【鱼曰】之，】【曰新】【，栗】撰之】【桃曰】【之，】梨曰】【之。】【夜鸣】庮，】【泠毛】【毳、】，狗】【股而】【、臊】鸟麃】【而沙】【、郁】豕望】【而交】【、腥】马黑】【而般】【、漏】雏尾】【盈握】【食，】雁翠】【鹄鸮】【，舒】翠，】【肝，】【肾，】奥，】【胃。】【腥细】为脍】【大者】【轩；】曰麋】【鱼为】【，麇】辟鸡】【野豕】【轩，】为宛】【，切】【若薤】实诸】【以柔】【。羹】，自】【侯以】【至于】人无】【。大】【无秩】，大】【七十】【有阁】天子】【阁。】【达五】右达】【，公】【伯于】中五】【大夫】【阁三】士于】【一】

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公叔新美

　　】【子适】【方，【柴。】【之祭】【，】【日之】【也，】【天】【主日】【。兆】南郊】【就阳】【也。【地而】【，于】【质】【器用】【匏，】【天】【之性】【。于】，故】【之郊】【牲用【，尚】【也；】【犊】【诚也】【郊之】【也】【周之】【郊日】至。】【郊，】【命于【庙，】【龟于】【宫】【祖亲】【之义】【卜】【日，】【立于】，亲】【誓命】【受教【之义】【。献】【库】【内，】【百官】【大】【之命】【戒百】也。】【之日】【王皮【以听】【报，】【民】【也。】【者不】【不】【凶服】【汜扫】道，】【为田】【。弗【而民】【上。】【之】【王被】【以象】【戴】【，璪】【有二】，则】【数也】【乘素【，贵】【质也】【旗】【二旒】【龙章】【日】【，以】【天也】天垂】【，圣】【则之【郊所】【明天】【也】【牛不】【，以】【牛】【帝牛】【在涤】月，】【牛唯】【。所【别事】【神与】【鬼】【万物】【乎天】【本】【祖，】【所以】上帝】【。郊】【祭也【大报】【反始】【